Kuliner | Apem Bakar

Kuliner Apem Bakar

Kuliner-Apem-Bakar


 Kuliner | Apem Bakar- KUE apem bisa dibuat dari ubi ungu, seperti dalam menu ini. Rasanya sedap, teman pas untuk secangkir kopi ataupun the panas.


Bahan biang:

1 sdm ragi instan

75 ml air hangat


Bahan adonan:

200 gr tepung ubi ungu

125 gr tepung terigu

150 gr gula pasir

1/4 sdt

200 ml santan

Minyak untuk olesan


Cara membuat:

1. Biang: ragi dan air hangat dicampur menjadi satu.

2. Adonan: tepung ubi ungu, terigu, gula, garam, dan susu dicampur menjadi satu sampai rata.

3. Tambahkan campuran ragi dan aduk sampai merata dan diamkan sampai mengembang.

4. Ambil 1 sendok sayur adonan dan tuang ke dalam cetakan. Bakar sampai matang.

5. Angkat dan sajikan.



Kuliner | Apem Bakar

Share

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More