Kuliner | Nasi Plus Sayuran TAK punya banyak waktu menyajikan nasi dan lauk pauk secara terpisah? Coba buat nasi sayuran berikut, praktis dan lezat.
Bahan:
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
25 gr bawang bombai, cincang kasar
200 gr beras pulen, cuci, tiriskan
300 ml air
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt paprika bubuk
60 gr kacang polong beku
60 gr wortel, kupas, potong dadu kecil
3 buah jamur abalone, potong kecil
2 batang daun bawang, potong kasar
75 gr jagung manis pipil
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan beras, aduk rata.
2. Tambahkan air, kecap, garam, paprika, dan sayuran. Aduk hingga air terserap beras. Angkat.
3. Kukus beras dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.
Kuliner | Nasi Plus Sayuran
